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Académie des Métiers et des Techniques Ecole supérieure des Métiers et du Management

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Tourisme-Hôtellerie-Restauration
CQP

CQP Pizzaïolo

Granville - Cherbourg
  • Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
  • Réaliser la pâte à pizza
  • Fabriquer et cuire les pizzas
  • Accueillir la clientèle
  • Encaisser les règlements
  • Assurer l’entretien des locaux et du matériel
  • Appliquer les règles d’hygiène
Tourisme-Hôtellerie-Restauration
CQP

CQP Serveur en Restauration

Saint-Lô Campus 2 - Granville - Cherbourg

Au quotidien l'alternant Serveur en restauration doit:

  • Réaliser un « service restaurant » selon les règles et usages
  • Accueillir et renseigner les clients
  • Commercialiser la carte du restaurant
  • Assurer l'entretien des locaux et du matériel
Vente-Commerce
Attestation de formation

Hôte/ Hôtesse de caisse

Saint-Lô Campus 2 - Cherbourg

Au quotidien, l’alternant Hôte/Hôtesse de caisse doit :

  • Procéder à l'encaissement et parfois, selon le type de magasin, à l'emballage des produits.
  • Participer à des activités de mise en rayon, ainsi qu'à l'accueil et à l'information du client.
Vente-Commerce
Attestation de formation

Employé(e) Commerce / Drive

Saint-Lô Campus 2 - Cherbourg

Au quotidien, l’employé commercial/ de drive  doit :

  •  Participer à la réception et au stockage des produits.
  •  Organiser son travail en fonction des commandes reçues
  •  Réaliser le picking et la mise en colis des marchandises dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité 
  •  Accueillir et remettre la commande au client
Vente-Commerce
Attestation de formation

Employé(e) Libre Service

Saint-Lô Campus 2 - Cherbourg

Au quotidien, l'empoyé(e) libre-service doit: 

  • participer à la réception et au stockage des produits
  • Assurer l'étiquetage, le balisage et la mise en rayon des produits destinés à la vente
  • Accueillir et conseiller le client
  • Participer à la lutte contre la démarque
Gestion-Finance-Organisation
Attestation de formation

Métiers de la Gestion et de l'Organisation (plateforme en entrées sorties permanentes)

Cherbourg

La plateforme MGO permet de façon polyvalente :

  • D'assurer le suivi quotidien et courant de la comptabilité de l’entreprise, suivi de trésorerie, préparation des salaires et de la paie, gestion de la trésorerie et des stocks, préparation des travaux d’inventaire, traitement et classement des documents comptables
  • D'assurer le suivi du système documentaire, transmission des informations, communication interne et externe de l’entreprise
Vente-Commerce
Attestation de formation

Plateforme commerce - entrée sortie permanente

Saint-Lô Campus 2 - Cherbourg

Notre plateforme commerce permet de préparer en ENTREE/SORTIE permanente tout au long de l'année les diplômes et qualifications suivantes:

  • Employé(e) polyvalent du Commerce et de la Distribution
  • Employé(e) libre service.
  • Employé(e) de drive
  • Hôte/ Hôtesse de caisse.
  • Vendeur(se) conseil.
Tourisme-Hôtellerie-Restauration
Attestation de formation

Qualification Restauration (ex pré-qualification)

Saint-Lô Campus 2 - Granville
  • Valider un projet professionnel identifié mais non validé
  • Obtenir une première expérience dans le secteur de la restauration
  • Effectuer une remise à niveau dans le secteur de la restauration avant une période de qualification
Vente-Commerce
Attestation de formation

Vendeur(e) Conseil

Saint-Lô Campus 2 - Cherbourg

Au quotidien le vendeur/vendeuse conseil doit :

  • Assurer l'accueil.
  • Assurer la vente des produits proposés.
  • Réceptionner les commandes.
  • Effectuer les encaissements et exercer temporairement la responsabilité du magasin ou du rayon.

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