Académie des Métiers et des Techniques Ecole supérieure des Métiers et du Management

Nos formations

Mot clé
Ou recherche avancée
Modifier la recherche

Retrouvez ici nos offres de formations

Vente-Commerce
BAC

Vendeur Conseiller Commercial

Saint-Lô Campus 2 - Granville - Cherbourg-en-Cotentin
  • Identifier l'organisation commerciale de son secteur et de son équipe
  • Vendre et conseiller
  • Organiser son travail
  • Implanter et/ou valoriser des produits/services
  • Prospecter et fidéliser une clientèle
Vente-Commerce
BAC

Vendeur Conseiller Commercial en équipement du foyer

Granville
  • Identifier l’organisation commerciale de son secteur et de son entreprise
  • Vendre et conseiller
  • Organiser son travail
  • Implanter et/ou valoriser des produits/services
  • Prospecter et fidéliser la clientèle

 

Tourisme-Hôtellerie-Restauration
CAP

CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL CAFÉ RESTAURANT

Saint-Lô Campus 2 - Granville - Cherbourg-en-Cotentin
  • Être capable d'assurer un service complet de l'arrivée au départ du client
  •  Assurer quelques finitions en salle : flambages simples, cocktails...
  •  Participer, sous contrôle, à l'approvisionnement, l'entretien, la mise en place, l'encaissement
Tourisme-Hôtellerie-Restauration
CAP

CAP Cuisine

Saint-Lô Campus 2 - Granville - Cherbourg-en-Cotentin
  • Connaître les techniques de base de la cuisine
  • Être capable de concevoir une série de plats culinaires, maîtriser les règles d'hygiène
  • Faire preuve de savoir-faire et d'imagination
Vente-Commerce
CAP

CAP Employé(e) de Vente Spécialisé Option A : Produits alimentaires - Option B : Produits d'équipements courants

Cherbourg-en-Cotentin - Saint-Lô Campus 2
  • Réceptionner les produits et tenir les stocks
  • Participer au suivi des assortiments
  • Vendre
  • Assurer l'accompagnement de la vente
Industrie-Environnement
CAP

Conducteur d'Installations et de Machines de Production Automatisées

Granville
  • Piloter en parfaite autonomie un système de production ou une machine automatisée
  • Identifier un dysfonctionnement et dialoguer efficacement avec un service maintenance
  • Préparer son poste de travail
  • Démarrer et arrêter une installation ou une machine
  • Conduire et surveiller le processus de fabrication
  • Contrôler les pièces, les produits et sous ensembles fabriqués
  • Réaliser une maintenance préventive de 1er niveau
Vente-Commerce
CAP

Employé commercial en magasin

Saint-Lô Campus 2
  • Approvisionner un rayon.
  • Accompagner le client dans la vente/conseil.
  • Encaisser les marchandises vendues.
  • Implanter et/ou valoriser des produits.
  • Participer à la tenue des réserves et au rangement des marchandises.
  • Passer des commandes.
Industrie-Environnement
CAP

Opérateur Multi-Process

Granville

Permettre à des agents de fabrication industrielle avec expérience de valider le titre Ministère du Travail "Agent de Fabrication Industrielle".

Tourisme-Hôtellerie-Restauration
CQP

CQP Commis de cuisine

Cherbourg-en-Cotentin - Saint-Lô Campus 2 - Granville
  • Identifier les matériels, les modes de cuisson, les produits de base
  • Réaliser des plats à base de légumes, viande, poissons, oeufs, laitages qui composent les plats principaux et des desserts
  • Etablir, à l'aide d'une mercuriale, le coût de revient des éléments qui composent un plat et savoir calculer un prix de vente
  • En fin de formation, réaliser seul les composants d'un menu complet
Tourisme-Hôtellerie-Restauration
CQP

CQP Crêpier

Granville
  • Acquérir les techniques nécessaires à la fabrication de galettes et crêpes
  • Connaître les différentes pâtes
  • Maîtriser la démarche HAACP et les normes du paquet Hygiène
  • Réaliser les préparations préliminaires à l'élaboration de crêpes et galettes
  • Réaliser les différentes garnitures des crêpes et galettes
  • Connaître les différents pliages et décorations de galettes et crêpes
  • Réaliser seul l'envoi de crêpes et galettes lors d'un service de restauration

Pages

Contactez-nous !

Les données personnelles et confidentielles que vous nous indiquez lorsque vous procédez à une demande d'information ou de documentation sont exclusivement destinées au traitement de votre demande. Ces données ne sauraient être cédées ou louées à des tiers.