Faire de la Cuisine ton métier
Description
FIM CCI FORMATION recherche pour l’une de ses entreprises partenaires un Cuisinier (Bac pro cuisine) en apprentissage sur le secteur Nord Cotentin (Valognes).
Formation dispensée sur le Campus 2 de Saint-Lô.
Missions
- Participer à l’élaboration des menus
- Préparer et réaliser des plats de l’entrée au dessert
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks
- Contrôler et réceptionner les denrées
- Encadrer un salarié dans le poste confié
- Assurer la communication et la commercialisation
Profil recherché
- Méthodique et organisé
- Etre apte à gérer la cadence du service
- Allier rapidité et efficacité
- Savoir se faire assister par un ou plusieurs commis
Nombres de postes à pourvoir : 6
Offres
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