Description
FIM recrute pour une entreprise partenaire, un.e futur.e apprenti.e Barman / Barmaid, en vue de préparer une Mention Complémentaire Barman.
A Agon-Coutainville, dans un lieu chaleureux et vivant, l’équipe souhaite transmettre toute sa passion à un(e) jeune, passionné(e) par le monde du bar.
La carte évolutive se concentre sur des produits de qualité, du café aux cocktails en passant par les vins ou encore les bières.
Contrat d’apprentissage d’1 an
Missions
Les objectifs sont de former le candidat pour qu’il devienne un professionnel du bar à cocktails avec des connaissances spécifiques pour lui permettre :
- Organiser la mise en place d’un comptoir
- Identifier et reconnaître les produits de bar
- Contrôler et inventorier les stocks
- Accueillir et conseiller le client.
- Servir des boissons simples chaudes ou froides
- Confectionner des cocktails classiques et créatifs
- Réaliser des encaissements
Profil recherché
Vous êtes titulaire d’un diplôme en restauration, service ou cuisine, OU vous avez minimum 3 ans d’expérience.
Vous êtes motivé.e et vous avez soif d’apprendre tous les rouages de ce si beau métier.