Rémy, apprenti FIM CCI Formation, récompensé par le Rotary Club

Pour la 4^ème année consécutive, le Rotary Club de Cherbourg mettait l’apprentissage à l’honneur lors du prix du jeune apprenti du Rotary. En présence de Sébastien Fagnen et David Marguerite, les lauréats étaient accompagnés des responsables de leur centre de formation et de leur maître d’apprentissage. Rémy Vincent, apprenti FIM CCI Formation Ouest Normandie en CAP Cuisine sur le campus de Cherbourg était sur le devant de la scène.

Sept apprentis récompensés par le Rotary Club

Devenu la voie de l’excellence, l’apprentissage est aujourd’hui un choix pour des métiers passion ou de belles reconversions. Cette année, 7 apprentis passionnés ont été sélectionnés et récompensés pour leur implication et leur réussite dans leur formation et dans leur travail en entreprise. Chacun d’eux s’est vu remettre un chèque de 250 euros.

Rémy, apprenti en CAP Cuisine sur le devant de la scène

A tout juste 17 ans, Rémy est en 2^ème année de CAP Cuisine sur le campus de Cherbourg en apprentissage au Cercle Chantereyne où son trompe l’œil pomme ganache au chocolat rencontre un grand succès. Epaulé par son tuteur Olivier Harivel, fort d’un joli parcours dans la gastronomie, Rémy est très impliqué dans son travail, la cuisine est une véritable passion pour lui, fils et petit-fils de cuisinier.  Très content de son travail, son tuteur lui a déjà proposé de poursuivre ses études et son apprentissage dans le même établissement en mention complémentaire pâtisserie.

Pour Erwan Leguen, formateur FIM CCI Formation Ouest Normandie qui l’a accompagné à la cérémonie dit « Rémy prend plaisir à cuisiner et ça se ressent. C’est un élève discret mais sérieux, toujours appliqué et soucieux des détails ».

Mis à l’honneur lors de cette cérémonie, Rémy était l’un des lauréats de la soirée, il a remporté le prix du jeune apprenti du Rotary Club ainsi qu’un chèque de 250 euros.  Nous espérons pour lui que ce prix marquera le début d’une longue liste de récompenses à venir. FIM CCI Formation Ouest Normandie est fier de ses apprenants : « nos apprenants ont vraiment du talent ! »

Le cocktail du Rotary réalisé par les apprentis FIM CCI Formation Ouest Normandie

Derrière la réception et les lauréats, les apprentis en CAP Cuisine et Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant étaient également de la partie. Ce sont eux qui ont réalisé et servi le cocktail de clôture de cet événement. Un grand merci à eux pour leur implication également !