Victor Leboucher, parrain officiel des formations Restauration
FIM CCI Formation renforce encore une fois ses liens avec le monde professionnel ! Nous avons eu l’honneur de signer officiellement le parrainage des promotions Restauration 2024-2025 de notre campus de Saint-Lô 2 avec Victor Leboucher, chef de cuisine reconnu du restaurant Le Marnage à Barneville-Carteret, au sein de l’Hôtel La Marine.
Un parrainage symbolique et porteur de valeurs
Ancien apprenti FIM CCI Formation, Victor Leboucher incarne parfaitement l’esprit que nous souhaitons transmettre à nos apprentis : l’excellence, la rigueur, la créativité et le goût de la transmission. Chef passionné et engagé, il accompagne aujourd’hui le développement d’une cuisine raffinée et moderne, tout en formant les nouvelles générations au sein de son équipe.
C’est entouré de son second et du maître d’hôtel du restaurant que Monsieur Leboucher est revenu sur nos campus pour officialiser cette collaboration ambitieuse. Ce partenariat témoigne de la qualité de nos formations en Tourisme, Hôtellerie et Restauration et de notre volonté de rapprocher toujours plus nos apprenants du monde professionnel.
Un accompagnement concret pour nos apprenants
En acceptant le rôle de parrain pour l’année scolaire 2024-2025, Victor Leboucher s’engage à devenir un véritable mentor pour nos apprenants. Ils bénéficieront de son expertise et de son regard de professionnel pour mieux appréhender les réalités et les exigences du métier.
Au-delà des techniques culinaires, ce parrainage valorise les dimensions humaines et créatives de la restauration, un secteur où l’engagement et la passion sont essentiels.
Un grand merci à Victor Leboucher pour sa confiance et son envie d’accompagner nos futurs professionnels vers la réussite.
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