CAP Vente en Boulangerie

Rejoignez notre équipe chaleureuse et développez vos compétences en vente au sein d'une boulangerie artisanale en plein cœur de Cherbourg !

Nous recherchons un(e) alternant(e) en CAP Vente pour intégrer notre boulangerie. Vous serez formé(e) aux différentes techniques de vente et à la gestion d’un point de vente tout en assurant un accueil de qualité à notre clientèle. Cette alternance vous permettra de mettre en pratique vos connaissances et d’acquérir une expérience précieuse dans le secteur de la boulangerie.

• Accueil et conseil client :
  • Accueillir chaleureusement les clients.
  • Informer et conseiller sur les produits de la boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.).
  • Adapter le conseil en fonction des besoins et des préférences des clients.
• Opérations d’encaissement :
  • Encaisser les achats des clients.
  • Comptabiliser les recettes en fin de journée en respectant les procédures administratives.
• Mise en rayon et présentation des produits :
  • Assurer la mise en rayon des produits en veillant à leur présentation.
  • Mettre à jour les affichages de prix et veiller à leur visibilité.
  • Participer à la mise en place des promotions et animations.
• Gestion des stocks et des commandes :
  • Suivre les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.
  • Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
• Entretien de la surface de vente :
  • Maintenir un espace de vente propre et accueillant.
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

• Savoir-faire et savoir-être :
  • Excellente capacité de communication et sens du service client.
  • Dynamique, souriant(e) et aimable.
  • Capacité d’adaptation et d’organisation.
  • Réactif(ve) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Présentation soignée.
• Savoirs :
  • Connaissances de base en techniques de vente.
  • À l’aise avec les outils informatiques de base.
  • Intérêt pour les produits de boulangerie et pâtisserie.

Cette alternance est une opportunité idéale pour développer vos compétences en vente et vous immerger dans l’univers gourmand de la boulangerie. Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par le contact client et souhaitez apprendre dans un cadre convivial, rejoignez-nous !