• Cherbourg : 02 33 78 86 88
  • I
  • Granville : 02 33 91 21 30
  • I
  • Saint-Lô-Campus 1 : 02 33 77 43 50
  • I
  • Saint-Lô - Campus 2 : 02 33 77 86 77
Prêt pour intégrer une brigade ? La cuisine d'un hôtel restaurant de bord de mer est prêt à t'ouvrir ses portes

Description

FIM recrute pour des hôtel-restaurant partenaire, situé dans une station balnéaire de la Côte des Isles leur futur.e apprenti.e, en vue de préparer un CAP Cuisine .

La formation est dispensée en apprentissage sur le site FIM de Cherbourg.

Missions

Pendant cet apprentissage, vous apprendrez à maitriser les différentes activités d’un cuisiner, entre autres :

  • les préparations préliminaires,
  • la mise en place,
  • Préparation des fruits de mer: dressage des plateaux et des assiettes
  • la réalisation des préparations culinaires,
  • la réception et le stockage des produits
  • l’entretien du matériel et des locaux

 

Profil recherché

Toutes les candidatures seront étudiées !

Vous avez envie d’apprendre , envie de cuisiner, vous aimez travailler en équipe, alors, n’hésitez plus !

Offres

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